《529食堂》豆皮拌醬
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1將未油炸過的豆皮切成小塊 -
2將豆皮放入熱鍋半煎半炸，直到呈現酥脆的金黃色
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3大約5~6蔭瓜切成小塊後，準備加入拌炒。並加入蔭瓜汁，讓豆皮充份吸收蔭瓜的味。
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4再加入大量九層塔拌炒後，即可起鍋。
小撇步
因為蔭瓜已有鹹度，所以不需再加鹽囉
因為蔭瓜已有鹹度，所以不需再加鹽囉
滷味火龍果史雲生雞湯便當水波爐檸檬飛利浦IH電子鍋迷迭香紅豆壽喜燒牛肉麵普格義大利麵醬洛神花鳳梨酥3M真空保鮮盒奇異果泡麵奇亞籽水果披薩臭豆腐棉花糖舒肥機WMF快力鍋南瓜濃湯冰淇淋土豆芒果燒肉芋頭獅王洗碗精蜂蜜減肥餐馬卡龍秋葵早午餐芭樂鮑魚拉麵壽司鑄鐵鍋微波爐Bosch廚師機蛋捲百香果涼拌小黃瓜素食虎牌電子鍋枸杞鳳梨
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