山東大棗金針花結排骨湯【不一樣家常菜】 分享傳送傳送列印 人妻廚房日誌-Mandy 776 食譜 3,613 粉絲 追蹤 115 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 從山東出差帶回了「山東大棗」，冷凍庫還有排骨跟同事送的東部金針花，通通入鍋燉煮，來碗暖心暖胃的湯品～ 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 主食材 山東大棗(紅棗) 5顆 金針花 1碗 苟杞 1大匙 排骨 5人份 調味 海鹽 酌量 鮮味炒手 酌量 1 準備好以上食材 2 取出適量食材 3 將金針先泡點水，不易斷比較好打結 4 打結好的金針花結 5 先將排骨川燙 6 取適量的水並將川燙後的排骨放入燉鍋 7 利用叉子將紅棗叉數個洞，放入鍋內 8 將金針花結及湯汁倒入鍋 9 放入鍋轉45分鐘燉煮 10 開鍋 11 移至爐火調味並加入苟杞即可 12 盛湯 小撇步 如無此燉鍋，也可使用爐火或大同電鍋哦！ 2017/11/28 發表 3,057 瀏覽
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