鹽烤大白蝦

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蝦子新鮮簡單就能吃出美味,在餐廳常吃的鹽烤蝦~在家也可以自己做喔~^^
家用鍋子鋪上鋁泊紙或烤紙,倒上粗鹽、白蝦後蓋上鍋蓋,待白蝦紅了熄火悶約1分鐘即可!鹹味搭上白蝦鮮味,正點!

食材

白蝦(大) 5~6支
粗鹽 半包
鋁泊紙或烤紙 一大張
  • 1鍋子鋪上鋁泊紙或烤紙,倒上約半包粗鹽預熱,
  • 2再鋪上白蝦後蓋上鍋蓋,待白蝦紅了熄火悶約1分鐘即可完成!
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小撇步

要吃前將多餘的鹽去除,這樣吃起來才不會過鹹喔~

2012/07/17 發表 2.7 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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真的好愛哦~蝦~蝦

5 年前