骰子牛莎莎醬墨西哥捲餅

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食材

步驟

  • 牛肉切小塊,加入孜然粉醃五分鐘。此時準備莎莎醬,番茄、洋蔥切丁裝碗裡,香菜切碎加進去,加入一小撮的鹽、胡椒粉、黑胡椒粒、橄欖油、檸檬汁攪拌均勻。準備兩個鍋子,一個鍋子煎炒蛋(8分熟關火),另一鍋大火煎骰子牛,血水跑出來就是快熟了,將另一鍋煎蛋倒進去攪拌,加入鹽、黑胡椒試吃關火

    牛肉切小塊,加入孜然粉醃五分鐘。此時準備莎莎醬,番茄洋蔥切丁裝碗裡,香菜切碎加進去,加入一小撮的鹽、胡椒粉、黑胡椒粒、橄欖油、檸檬汁攪拌均勻。準備兩個鍋子,一個鍋子煎炒蛋(8分熟關火),另一鍋大火煎骰子牛,血水跑出來就是快熟了,將另一鍋煎蛋倒進去攪拌,加入鹽、黑胡椒試吃關火

  • 倒入莎莎醬並攪拌

    倒入莎莎醬並攪拌

  • 完成!

    完成!

  • 若要增加蔬菜纖維可以加點萵苣和酪梨(可省)

    若要增加蔬菜纖維可以加點萵苣酪梨(可省)

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