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詹雅晴
2 食譜 2 粉絲

檸檬牛肉(家樂福廚神大賽)

檸檬牛肉(家樂福廚神大賽)

描述

無油煙料理~清爽開胃菜!!!!!
軟嫩彈牙的牛肉片+特調檸檬汁真是絕配,讓人忍不住一口接一口.......

113 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 這些是所有的備料。

    這些是所有的備料。

  • 將牛肉切薄片後用[醃料]醃製 20分鐘後與太白粉拌勻。

    將牛肉切薄片後用醃料醃製 20分鐘後與太白粉拌勻。

  • 倒入滾水川燙後撈起放入冰水冰鎮。

    倒入滾水川燙後撈起放入冰水冰鎮。

  • 將紫洋蔥切絲冰鎮10分鐘瀝乾
小黃瓜蕃茄切片
香菜切段。

    將紫洋蔥切絲冰鎮10分鐘瀝乾 小黃瓜蕃茄切片 香菜切段。

  • 所有食材放入盆中加入[調味料]。

    所有食材放入盆中加入調味料

  • 拌勻即可完成!!!!!

    拌勻即可完成!!!!!

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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