黑糖薑母糖

Maggie Liu
72 食譜 174 粉絲

食材

900g
300g
100g

步驟

  • 老薑逆紋切薄片 下鍋炒ㄧ下

    老薑逆紋切薄片 下鍋炒ㄧ下

  • 加入黑糖 三溫糖炒

    加入黑糖 三溫糖炒

  • 慢慢會出水
續炒20-30分鐘水份慢慢收乾 
炒到反沙就可以了

    慢慢會出水 續炒20-30分鐘水份慢慢收乾 炒到反沙就可以了

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共 3 則
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  • kaoo
    kaoo

    黃色麥芽雜糧行有賣

  • kaoo
    kaoo

    三溫糖(較不甜)可用細砂糖替代,不建議用水麥牙,要用黃色麥芽可加100g一起熬煮

  • 你好,請問三溫糖能用什麼其他的糖代替呢?水麥芽糖可以嗎?(謝謝

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