薑黃青江菜雞肉炒飯
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這是一道清冰箱料理，只要是冰箱有的食材都可以拿來用~青江菜除了切細一起炒之外，不要浪費，還可以拿來點綴擺盤呢！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
糙米飯
半碗
青江菜
3朵
紅蘿蔔
一小根
雞胸肉
半副
金針菇
半包
雞蛋
1顆
純素咖哩粉
適量
薑黃粉
適量
-
1把材料都切丁青江菜尾端留着燙熟，熱油，先稍微炒一下蛋，取出放在旁邊的碗，接著炒蘿蔔，雞肉等比較不容易熟的食物，再放青江菜跟金針菇，與糙米飯，最後依個人口味，以薑黃粉和咖哩粉做調味。
-
2青江菜尾端點綴與擺盤，即完成。
