薑黃青江菜雞肉炒飯

把材料都切丁青江菜尾端留着燙熟，熱油，先稍微炒一下蛋，取出放在旁邊的碗，接著炒蘿蔔，雞肉等比較不容易熟的食物，再放青江菜跟金針菇，與糙米飯，最後依個人口味，以薑黃粉和咖哩粉做調味。

青江菜尾端點綴與擺盤，即完成。