起司三角包

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潤餅皮每次買都要一定的量,因此常會有吃不完的情況,將潤餅皮包起司用來做點心也是很特別的,外面酥酥脆脆,裡頭皮Q起司香,當孩子的點心很適合。

烹調時間10分鐘

食材

潤餅皮 2片
卡夫起司 1片
  • 1取潤餅皮1片,或2片一起(吃起來更有咬勁)
  • 2切成3份,寬一點就會是比較大的三角型了
  • 3將卡夫起司片切成三角再三角,就是4個三角型,選在一個方向擺。
  • 4就折起來,再依起司方向折起來。
  • 5對折到最後,修成三角型,把留下來的塞到洞中。
  • 6久會變成一個三角型。
  • 7用少油兩面煎到上色,或是用烤箱烤都可以。 加上煉乳更香濃噢

小撇步

1.烤箱烤表皮會比較韌較硬(水份被烤乾),用少油煎吃起來會比Q有彈性。
2.多買的潤餅皮,分幾張包起來冷凍,要吃用滾水蒸1~2分鐘就可以恢復剛做好的樣子了。

2017/11/24 發表 384 瀏覽

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