蒸煮雞肉蔬菜咖喱
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此食譜取自：下班後只想輕鬆煮200：一鍋到底×省時3步驟，22位人氣料理家的日常好食，這本書是在圖書館發現的，裡面有些料理感覺我這笨蛋新手可以嘗試，所以就先試做一道，味道還不錯耶！覺得開心啊😃
份量
1
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
雞胸肉
半片
綠花椰菜
半朵
馬鈴薯
一顆
調味料
咖哩粉
1匙
橄欖油
1匙
白酒
3匙
水
3-4匙
醃料
米酒或白酒
少許
咖哩粉
少許
鹽巴
少許
黑胡椒粒
少許
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1食材準備好，雞肉用醃料醃5分鐘吧！（我通常都會超過時間XD） 馬鈴薯稍微泡水5分鐘，瀝乾
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2所有食材放入鍋內，加入調味料後，開火煮，煮滾後，蓋蓋子，續煮5分鐘（一開始我用中小火，蓋蓋子後轉小火）
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3開蓋完成了！ 原食譜有小番茄，但我沒有所以沒放
小撇步
這真的是很方便的蒸煮料理，其實可以換成其他蔬菜也不錯吧！