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Shirly Wang
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涼拌金針菇

涼拌金針菇

描述

夏日炎炎,天氣熱到吃不下飯,這時來道涼拌菜,除了爽口以外,還可以增加食慾,趁金針菇價錢低靡時,多買幾包涼拌,降低家庭食料成本,也幫助菇農度過低價難關喔!

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食材

步驟

  • 水煮滾,放入金針菇燙熟.

  • 加入日本醬油,放入冰箱冰涼,即可上桌.

小撇步

1.金針菇勿滾太久以免變色,賣相不佳,但也必須熟才可起鍋!

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