白吐司

🥐Dr.詹的麵點舖🍞
75 食譜 389 粉絲

描述

簡單的白吐司,可以做很多搭配。

步驟

  • 除奶油外,所有材料攪拌成團。最後加入奶油,攪拌均勻,可拉出薄膜即可

  • 發酵60分

  • 分三等分,滾圓,鬆弛20分。

  • 擀捲一次,鬆弛10分;再桿捲一次。放入烤模,發酵60分至9分滿。

  • 烤38分210/210

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