18 道使用「台糖龍骨」的食譜
暖心洋蔥排骨湯[台糖龍骨]
暖心洋蔥排骨湯[台糖龍骨] 貓吉Q の小廚房

洋蔥加上新鮮的台糖龍骨 交織出暖人脾胃的好湯

食材:台糖龍骨、洋蔥、薑片、蒜頭、香菇、白胡椒、檸檬汁、鹽

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控芋頭排骨湯
控芋頭排骨湯 鎂鎂ㄟ照卡

天氣轉冷最適合喝熱呼呼的湯,這個時令是芋頭鬆軟好吃的時期,用排骨和芋頭控湯,再加一點紅蘿蔔比較甜,湯頭就會很棒。

食材:台糖龍骨、芋頭、紅蘿蔔、蒜頭

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麻油燒酒排骨
麻油燒酒排骨 菲妮小廚

天氣冷吃點熱呼呼的暖身料理吧!麻油燒酒排骨一鍋往鍋裡加入任何菇類及高麗菜,再煮點麵線即可餵飽全家人的胃。

食材:排骨(台糖龍骨)、當歸、枸杞、紅棗、薑片、米酒、黑麻油、橄欖油、鹽巴

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簡易美味台糖龍骨拉麵
簡易美味台糖龍骨拉麵 ching

簡單熬煮湯頭搭配分開汆燙的拉麵麵條,一碗美味的拉麵不用花費你太多的時間,善用新鮮豬的龍骨來熬煮湯頭, 不但能省去使用調味料,更能讓熱...

食材:台糖龍骨、新鮮拉麵團愛麵族日式拉麵)、味噌、鮮奶、鹽巴、青葱

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芋頭排骨酥湯(台糖安心豚)
芋頭排骨酥湯(台糖安心豚) Pigleg Huang

充滿香氣的一道料理,芋頭、排骨酥&香菇各有各的香味,加在一起好好吃呀!

食材:台糖龍骨、芋頭、地瓜粉、香菇、黑胡椒粒、蒜頭、胡椒粉、醬油、米酒

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鮮味金針排骨湯
鮮味金針排骨湯 小喬君Joyc

天氣漸冷,替晚歸的家人來碗熱湯暖暖寒意,是煮飯人最想做的事! 排骨湯滋養,少許的薑片去寒氣,金針花微酸開胃,蛤蠣昆布在湯頭增加鮮味!...

食材:台糖龍骨、乾燥金針花、蛤蠣(吐完沙)、昆布(提味)、薑片、味霖、鹽巴、蔥

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金針龍骨湯
金針龍骨湯 企鵝好愛煮

使用豬龍骨煮的湯

食材:台糖豬龍骨、無硫金針花、花菇、薑

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牛蒡排骨暖身湯【台糖安心豚)】
牛蒡排骨暖身湯【台糖安心豚)】 viola料理師

最近氣溫明顯降溫,要來個暖身的湯品,牛蒡經過燉煮,會有很自然的草根香氣,配上一些枸杞,紅棗提出甜味,還有排骨讓湯頭更濃郁,好喝又不油...

食材:台糖龍骨(帶肉排骨)、牛蒡、鹽、杏包菇、胡椒粉、枸杞、米酒、紅棗、薑片、總水量

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大頭菜龍骨湯
大頭菜龍骨湯 許愛玉

近日收到台糖豬肉品試用,其中有龍骨600g,這個季節大頭菜正是時候好呷,很適合把龍骨拿來做湯品,只要簡易的把龍骨川燙過,大頭菜切塊,...

食材:台糖豬龍骨、大頭菜、史雲生清雞湯、飲用水、薑片

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寶寶藥燉排骨。使用【台糖龍骨】好安心
寶寶藥燉排骨。使用【台糖龍骨】好安心 親親三寶(曼蒂媽咪)

煮鍋簡單的藥膳排骨,補補身吧! 今天的藥材包叫做 #寶寶元氣排骨湯 ,滿一歲以上的寶寶就可以喝,所以可以很放心的讓三寶喝!再搭配台糖...

食材:台糖龍骨、寶寶藥燉排骨包、米酒、鹽巴

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魷魚蒜龍骨湯[台糖安心豚]
魷魚蒜龍骨湯[台糖安心豚] Feng Lin

看到台糖安心豚的簡介 : 是以不施打抗生素、零藥物殘留,可追溯產地身份的豬隻肉品,就豪不猶豫的參與此項評鑑活動 ; 本次利用龍骨來烹...

食材:台糖龍骨1盒、麻(綠)竹筍或冬筍、米酒、乾魷魚(大)、鹽、乾香菇(大)、沙茶醬(可略)、蛤蠣(已吐砂)、蒜苗、水(約)

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雙色玉米龍骨湯[台糖安心豚]
雙色玉米龍骨湯[台糖安心豚] 阿玲~三寶貝的媽

家人很重視每一餐都需要喝湯,於是熬煮高湯是時常要做的事情,當然選擇好的食材來源也是我必須注意的功課。 這次使用台糖出產的龍骨, 全國...

食材:台糖龍骨、黃玉米、水果玉米、紅蘿蔔、生香菇、香菜(可免)

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肉骨茶
肉骨茶 Gloria Deng

利用萬用鍋燉煮,排骨爛又入味 台糖龍骨不需解凍也不需清洗,直接以小火焯燙處理就可以去血水及腥味,快速縮短料理的時間,而且排骨湯也會較...

食材:台糖龍骨、肉骨茶湯包、鹽、紅棗、枸杞、蒜頭

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茄汁龍骨義大利麵 [台糖安心豚]
茄汁龍骨義大利麵 [台糖安心豚] Ann

用漂亮乾淨的台糖龍骨炒麵好放心、乾淨不用清洗直接入鍋煎,再加自己喜歡的醬料口味,吃的到營養又補身的骨髓,肉口感Q彈、會有種吃牛排的錯...

食材:台糖龍骨、洋菇切片、義大利細扁麵、小松菜切小段、鹽、洋蔥切碎、水、蒜頭切碎、橄欖油、無鹽番茄汁、番茄醬、起士粉

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山藥蓮子龍骨湯『台糖安心豚』
山藥蓮子龍骨湯『台糖安心豚』 QA廚藝學院

這次使用台糖的龍骨來煮湯,跟一般市場買的多了一些安心與衛生。 一盒是一斤裝,對於小家庭來說,若煮沒有加入其他食材的湯,一次用完剛剛好...

食材:日本山藥、蓮子、鹽、台糖龍骨、味精

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牛蒡排骨湯-電鍋簡單版
牛蒡排骨湯-電鍋簡單版 尾章

天氣慢慢變冷了,天氣不穩定又常下雨,身體需要補充一點溫暖的湯品,不要讓自己的免疫系統被打敗,牛蒡有很棒的膳食纖維對於腸胃有很好的幫助...

食材:牛蒡、台糖龍骨、薑片、鹽巴、米酒

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香菇芋頭燉龍骨一超簡單
香菇芋頭燉龍骨一超簡單 V的餐桌食譜

用台糖龍骨熬出鮮甜濃郁的骨湯,加入當季檳榔芯芋頭與黑鈕扣菇,小火慢熬,盛出一碗碗暖心又顧胃的冬季熱湯。 台糖肉品龍骨,使用起來十分...

食材:台糖龍骨、芋頭、乾香菇、鹽

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海蟶乾龍骨湯
海蟶乾龍骨湯 Jing

食材:台糖龍骨、海蟶乾

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