麻糬麻薯😋

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簡單快速
跟一般的搗麻糬不一樣
沒這麼累
偷吃步的方法就可以吃到麻糬囉🤤🤤

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

糯米粉 1.5杯米
水 1杯
糖 可加可不加
花生粉 適量
一般食用油 一大匙
  • 1把糯米跟水混勻 放入電鍋前過篩怕結塊沒攪到 (要放糖的現在就可以加囉)
  • 2電鍋外面2-3杯水 跳起來後悶15分鐘以上 戳中間看有沒有黏筷子 沒黏表示好了👍 ⚠️有黏外鍋再放一杯水蒸一次⚠️ ~~~~~~ 趁熱時加入油拌勻 比較不黏一點點~~~
  • 3剛剛扮好之後 捏一球起來搓不搓圓都可以 壓扁後 先包入一點點花生粉 再捏起來(就是裡面包花生粉的意思) 外面再沾裹上花生粉 就可以囉👍👍👍
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小撇步

放入電鍋時
用個保鮮膜模起來

2017/11/22 發表 2,310 瀏覽

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討論共 1 則

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1杯水是多少

21 days ago
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作者回應

米杯的量唷

21 days ago