收藏 471 留言 3
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb 067c97a8b98fcbb3

簡單快速
跟一般的搗麻糬不一樣
沒這麼累
偷吃步的方法就可以吃到麻糬囉🤤🤤

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
糯米粉
1.5杯米
1杯
可加可不加
花生粉
適量
一般食用油
一大匙
  • 1
    把糯米跟水混勻 放入電鍋前過篩怕結塊沒攪到 (要放糖的現在就可以加囉)
  • 2
    電鍋外面2-3杯水 跳起來後悶15分鐘以上 戳中間看有沒有黏筷子 沒黏表示好了👍 ⚠️有黏外鍋再放一杯水蒸一次⚠️ ~~~~~~ 趁熱時加入油拌勻 比較不黏一點點~~~
  • 3
    剛剛扮好之後 捏一球起來搓不搓圓都可以 壓扁後 先包入一點點花生粉 再捏起來(就是裡面包花生粉的意思) 外面再沾裹上花生粉 就可以囉👍👍👍
小撇步

放入電鍋時
用個保鮮膜模起來

2017/11/22 發表 5,118 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問保鮮膜是要一起進去電鍋嗎

2 months ago
user_avatar

1杯水是多少

9 months ago
user_avatar
作者回應

米杯的量唷

9 months ago