お弁当-171122-酸菜炒肉絲


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酸菜炒肉絲
豆瓣辣雞胸
涼拌四季豆

食材
肉絲
200g
酸菜
約7/8葉
醃肉料
醬油
1大匙
胡椒粉
些許
米酒
些許
調味料
醬油膏
1小匙
2小匙
  • 1
    0. 前一晚用醃肉料醃肉絲,放冰箱一早就可以用了。酸菜洗乾淨泡水2-3小時,切碎備用。 1. 中大火熱油炒肉絲到8分熟,撥到一旁,空出來的一邊再放一點油、炒酸菜到乾 2. 把肉絲酸菜炒勻,均勻加入調味料跟一點點配色用的辣椒炒開,試一下味道調整自己喜歡的鹹甜,就完成囉!
2017/11/23 發表 1,087 瀏覽
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