薑汁燒肉


莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲
限12字

開飯啦! 薑汁燒肉一上桌, 就忍不住多吃幾口飯..

食材

數朵
1顆
適量
醃料
2
1
少許
  • 火鍋豬肉片以比例醬油:米酒=2:1的醬汁與少許薑泥先醃入味

    火鍋豬肉片以比例醬油:米酒=2:1的醬汁與少許薑泥先醃入味

  • 少許油爆香蒜末後, 炒洋蔥跟蘑菇

    少許油爆香蒜末後, 炒洋蔥跟蘑菇

  • 再將醃好的肉片加入

    再將醃好的肉片加入

  • 肉片都炒熟後, 起鍋前再加入適當的薑泥

    肉片都炒熟後, 起鍋前再加入適當的薑泥

小撇步

** 火鍋肉片很薄, 所以先炒蔬菜後再炒肉片, 可預防肉片炒得過老

** 薑泥最後再加, 薑味更濃喔!!

6 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

  • Pabo

    Pabo

    薑汁燒肉不需先醃肉, 錯誤的做法

  • Peggy  Lee

    Peggy Lee

    晚上也有試做來吃,還不賴喲!

  • Liang Katie

    Liang Katie

    很合我味喔....

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇