金沙蘿蔔小黃瓜

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這到超級下飯的喔,而且鹹鹹甜甜的好好吃!

食材

鹹蛋 一顆
小黃瓜 兩條
紅蘿蔔 半條
橄欖油 適量
大蒜 適量
開水 適量
  • 1 將紅蘿蔔、小黃瓜和鹹蛋切丁。
  • 2 用橄欖油和大蒜末爆香後,加入一點點開水和紅蘿蔔翻炒之後悶軟。
  • 3 加入鹹蛋丁和小黃瓜丁,翻炒一下即可。
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小撇步

紅蘿蔔慢熟,所以要先將它炒軟喔。

2012/07/12 發表 7,202 瀏覽

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