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zulingkuo
12 食譜 28 粉絲

巧克力堅果磅蛋糕

巧克力堅果磅蛋糕
212 說讚 4 一起做

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將食材全部秤量完畢。
雞蛋攪拌成蛋液。

    將食材全部秤量完畢。 雞蛋攪拌成蛋液。

  • 將無鹽奶油以攪拌器攪拌成羽毛狀
將細砂糖分四到五次加入無鹽奶油攪拌均勻
將蛋液分三次加入無鹽奶油攪拌均勻
將麵粉過篩加入無鹽奶油
以刮刀畫J字拌勻

    將無鹽奶油以攪拌器攪拌成羽毛狀 將細砂糖分四到五次加入無鹽奶油攪拌均勻 將蛋液分三次加入無鹽奶油攪拌均勻 將麵粉過篩加入無鹽奶油 以刮刀畫J字拌勻

  • 將牛奶及巧克力混合加熱。 放涼後加入麵糊攪拌均勻。

  • 倒入模具。
灑上堅果碎。
重摔幾下。

    倒入模具。 灑上堅果碎。 重摔幾下。

  • 上下火170度烤40分鐘。
烤箱內放一杯水。

    上下火170度烤40分鐘。 烤箱內放一杯水。

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