微微醺巧克力堅果磅蛋糕【烘焙展西式食譜】
描述
法國法芙娜Valrhona100%可可粉和法國頂級Isigny奶油譜出細緻潤澤的蛋糕體，散發榛果奶香，口感醇厚可人，淋上一點點酒香點綴的甘納許，微醺的醉心不醉人，再隨性地灑上堅果們，提升了層次也提升了美好療癒的指數。
- 已參加：烘焙展中西烘焙大對決
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
粉油打發後，依序加入上白糖和雞蛋，進烤箱烘焙約45-50分鐘，取出放涼後淋上甘納許，適量灑上烘烤過的綜合堅果。
小撇步
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