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冰♥小厨房
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蒜蓉蒸鸡腿肉 (简单版)

蒜蓉蒸鸡腿肉 (简单版)

描述

香香的蒜蓉,滑滑的鸡腿肉。
健康无油的蒸鸡腿肉,让身体没有负担。

121 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

腌料

步驟

  • 把鸡腿肉切块。

    把鸡腿肉切块。

  • 把蒜头磨成蓉。

    头磨成蓉。

  • 把所有的腌料全放在切好的鸡腿肉。
腌好后就放入冰箱隔夜。 (味道会比较入味)

    把所有的腌料全放在切好的鸡腿肉。 腌好后就放入冰箱隔夜。 (味道会比较入味)

  • 在锅中加入少许的油,小火将蒜末炒的香香。
尽量炒的金黄色后,就盛出来。

    在锅中加入少许的油,小火将末炒的香香。 尽量炒的金黄色后,就盛出来。

  • 从冰箱拿出鸡腿肉,平均的铺在盘中。然后把刚刚炒的香香的蒜末给洒在鸡腿肉上。
*记得不要把鸡腿肉铺的太厚,不然会蒸的不平均。

    从冰箱拿出鸡腿肉,平均的铺在盘中。然后把刚刚炒的香香的末给洒在鸡腿肉上。 *记得不要把鸡腿肉铺的太厚,不然会蒸的不平均。

  • 香香的蒜末铺上去。。

    香香的末铺上去。。

  • 在锅里倒入2大碗的水,把水煮滚。

    在锅里倒入2大碗的水,把水煮滚。

  • 水煮开后,把鸡腿肉放在里面。 大火蒸大概7-8分钟,就可以把火关了。

    水煮开后,把鸡腿肉放在里面。 大火蒸大概7-8分钟,就可以把火关了。

  • 加入葱花再“燜”2分钟左右,就可以上桌了。

    加入葱花再“燜”2分钟左右,就可以上桌了。

  • 清甜的汤汁很适合给小孩拌饭。
*说真的蒜头的香味真的很迷人。

    清甜的汤汁很适合给小孩拌饭。 *说真的头的香味真的很迷人。

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冰♥小厨房 102 食譜 52 粉絲

我是个非常懒惰的妈妈,所以我会做些简单又健康的食物给我的家人吃。 让简单的食材吃出家人的健康。

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