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Melinda Li 料理之美好
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芝麻黑豆精力湯

芝麻黑豆精力湯

描述

冬季是養腎的季節,天氣漸漸轉涼,可透過補充黑色食物滋養身體。高鈣黑芝麻、含優質蛋白質的黑豆,再加上枸杞、高麗菜、香蕉,調配成濃郁香醇的蔬果昔,又可多元攝取各種營養的飲品!

101 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 黑豆先蒸熟;枸杞高麗菜洗淨燙熟備用;香蕉去皮切塊

  • 將所有事先處理好的食材及黑芝麻粉和開水放入調理機,依機器使用方法及喜好口感,打約一分鐘,精力湯即完成

小撇步

1. 黑豆與其他的黑色食材,如黑芝麻、黑米、黑木耳等搭配,可增加補腎補血的效果
2. 蔬菜、水果依個人喜好替換
3. 天涼,開水可使用溫開水;水量也可依個人喜好濃稠度,做增減
4. 因水果、枸杞具甜味,無需額外加糖
5. 調理時間及方式,依各品牌機器説明操作

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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 604 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

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留言

共 1 則
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  • 艾瑪
    艾瑪

    請問可以用黑豆粉嗎

    我覺得您可以參考您購買的黑豆粉,飲用方式的說明,依喜好做變化調理。(市售有些黑豆粉也有建議可和精力湯一起搭配的。)

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