Fenny 5 食譜 6 粉絲 追蹤 蘿蔔丸子湯 描述 冬天到了❄️煮一碗熱呼呼的丸子湯, 清爽不油膩,豬肉含有豐富的蛋白質,給家人暖暖胃滿滿的營養🌈 189 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絞肉 300g 紅蘿蔔 1條 白蘿蔔 1條 蛋 1顆 薑末 少許 芹菜 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許 香油 少許 步驟 肉丸子材料:絞肉300g+紅蘿蔔泥+薑絲末+蛋+芹菜+鹽+胡椒粉少許+香油Mix 將絞肉與配料均勻攪拌 因為是給小朋友吃的,所以胡蘿蔔有打成泥(先稍微川燙,生的也可以) 將混合好的絞肉捏成喜歡的大小放入湯中 湯頭充滿肉丸子的香氣即可上桌😋 小撇步 豬絞肉盡量選擇有油脂ㄧ點,肉丸子吃起來比較不會乾澀 9,498 瀏覽 2017/11/16 發表