東販小食堂:蟹肉小黃瓜白菜捲

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紅配綠的美麗組合
利用微波爐製作的簡單菜餚
藉由清爽的口感補充外食缺乏的營養
同時也透過小黃瓜的特性維持您的健康體態

出自《美味不挨餓的減醣料理222道》
http://www.books.com.tw/products/0010768228

份量1人份

食材

白菜 1/2片
蟹肉棒 2條
小黃瓜 1/4根
少許
  • 1白菜用保鮮膜包好,以微波爐(600W)加熱1分鐘左右。泡水冷卻之後以廚房紙巾徹底吸乾水分。把蟹肉棒稍微剝散。小黃瓜切成6㎝長的條狀。
  • 2把白菜縱向攤開擺好,撒上鹽。在靠近自己的一端放上蟹肉棒和小黃瓜之後捲起來,切成容易食用的大小。
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2017/11/15 發表 604 瀏覽

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