超簡單曇花煎蛋

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如果曇花只有一朵,或者是其他料理方式太麻煩,也有些人不喜歡吃黏黏的口感~就把它煎蛋吃吧!!!
不喜歡黏黏的話,蛋可以多加一點~雖然入口還是會有微微黏~不過應該會比做成其他方式來的可以接受~(小朋友的接受度很高完全沒發現)
曇花可是很好的耶~!!!
😍😍個人是覺得一朵曇花兩個蛋剛好😍😍
圖片是三朵

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

曇花 ㄧ朵
2個
胡椒 適量
適量
  • 1曇花洗乾淨去花蕊,切成絲或用手絲成絲 花連著的那個梗可以吃~口感比較脆一點
  • 2兩顆蛋充分拌勻下調味料再將曇花放入 (也可以蛋液倒入鍋中再放入曇花) 煎熟起鍋~就完成~
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小撇步

曇花可以先泡水因為應該會有蠻多螞蟻~

2017/11/13 發表 242 瀏覽

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