低卡無油減糖抹茶蒸蛋糕


Emma Chan
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作減肥小食不錯的選擇

份量
3 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    自發粉 綠茶粉 泡打粉 過篩3次 備用
  • 2
    全蛋1隻+蛋白1隻 加入糖 香油 拌勻
  • 3
    把水和蛋漿 加入以過篩的自發粉中 用切拌法拌勻便可(切勿過度攪拌)
  • 4
    把麵糊倒入模具中 每個都要(鄧)幾下消泡
  • 5
    水滾入爐 中大火蒸15-20分鐘
小撇步

蛋漿加入自發粉中切勿過度攪拌
蒸的過程切勿打開蓋

2017/11/12 發表 8,783 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • 李美虹
    李美虹

    請問什麼是自發粉,謝謝

  • 賴淑芬
    賴淑芬

    請問什麼是自發粉?
    謝謝

  • Zhu Mira
    Zhu Mira

    是用電鍋蒸嗎?還是用烤箱烤呢?

    Emma Chan
    作者Emma Chan

    電鍋蒸

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