「20分鐘」抹茶蒸蛋糕!免打發免烤箱
描述
這款抹茶蒸蛋糕，從開始準備到結束不到20分鐘就搞定了！
不需要打發雞蛋，拌均勻就可以，非常之簡單。
它柔潤蓬鬆，抹茶香味清新濃郁。是健康的點心和早餐。
兩年前我做了一個原味的蒸蛋糕，一直很受家人歡迎，
從那以後，我一直在嘗試各種味道，
抹茶口味的我已經喜歡並使用了一段時間了。
為了口感更濕潤，我加了蜂蜜，用優酪乳代替牛奶。
它們讓抹茶的味道也更清新和柔和，希望你喜歡！
:-D
3-4個
步驟
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(可選)用茶巾包裹鍋蓋，防止蒸汽水凝結。
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麵粉、泡打粉拌勻，抹茶粉過篩入盆，乾粉類拌勻。
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碗中將大號的常溫雞蛋和植物油，充分攪拌均勻。
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加入蜂蜜和酸奶，攪拌均勻。
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加入糖，拌勻。
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幹性材料和濕性材料混合，拌勻至無顆粒，有光澤感狀態。 *請勿過度攪拌哦。
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均勻分裝3-4個紙杯。 *選擇牢固一些的，或者下面套個布丁杯，別問我怎麼知道的。
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水沸入鍋，中火蒸15分鐘。
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很簡單，味道也很好。 柔和，清新。
小撇步
剛出爐即可享用，隔天變硬建議再蒸一下(不建議微波)。
