地瓜球😋

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地瓜球準備的材料少,但是需要耐心制作的一個小點心呢!好吃又有趣哦。

份量5人份 烹調時間60分鐘

食材

地瓜 400g
番薯粉 200g
細砂糖 35g
油(油鍋) 適量
  • 11️⃣地瓜削皮切好蒸熟,壓成泥。 2️⃣地瓜泥+細砂糖+番薯粉拌勻。 3️⃣捏成長條,切小塊搓成小圓。 4️⃣用小火先下幾顆拌一拌,澎起時開始壓,要起鍋前大火逼油(小心別過頭)。
  • 2完成。第一次做,外觀就別太苛求吧。不喜歡小朋友吃太甜,糖量有減了,愛吃甜再加一些糖哦。
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2017/11/11 發表 2,090 瀏覽

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