地瓜球😋

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地瓜球準備的材料少,但是需要耐心制作的一個小點心呢!好吃又有趣哦。

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
地瓜
400g
番薯粉
200g
細砂糖
35g
油(油鍋)
適量
  • 1
    1️⃣地瓜削皮切好蒸熟,壓成泥。 2️⃣地瓜泥+細砂糖+番薯粉拌勻。 3️⃣捏成長條,切小塊搓成小圓。 4️⃣用小火先下幾顆拌一拌,澎起時開始壓,要起鍋前大火逼油(小心別過頭)。
  • 2
    完成。第一次做,外觀就別太苛求吧。不喜歡小朋友吃太甜,糖量有減了,愛吃甜再加一些糖哦。
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2017/11/11 發表 2,481 瀏覽
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