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【小資女元氣充電】..奇異果沙律蝦仁

【小資女元氣充電】..奇異果沙律蝦仁

描述

很多人都非常愛吃蝦拉蝦球..若能稍微做一點點小變化,多加些蔬果會讓整盤更添色彩與美味~

29 說讚

食材

步驟

  • 將奇異果切丁備用

    奇異果切丁備用

  • 再將有機紅蘿蔔切碎丁加入奇異果丁裡

    再將有機紅蘿蔔切碎丁加入奇異果丁裡

  • 新鮮蝦仁由背切開去沙筋加入極少許鹽巴和香油,酥炸粉加些水攪拌至糊狀,下游鍋炸至金黃撈起

    新鮮蝦仁由背切開去沙筋加入極少許鹽巴和香油,酥炸粉加些水攪拌至糊狀,下游鍋炸至金黃撈起

  • 再將小黃瓜切成片狀鋪盤底,蝦球放置黃瓜片上

    再將小黃瓜切成片狀鋪盤底,蝦球放置黃瓜片上

  • 再將沙拉擠至蝦仁上面,最後再把加入紅蘿蔔丁的奇異果丁放置最上層,大功告成啦!

    再將沙拉擠至蝦仁上面,最後再把加入紅蘿蔔丁的奇異果丁放置最上層,大功告成啦!

  • 一盤美味可口的奇異果沙律蝦仁上桌囉!

    一盤美味可口的奇異果沙律蝦仁上桌囉!

  • 一口咬入,有小黃瓜的清爽,加上蝦仁的香脆,更有奇異果的酸甜滋味伴著沙拉的美味..讓人難以抵抗喔!

    一口咬入,有小黃瓜的清爽,加上蝦仁的香脆,更有奇異果的酸甜滋味伴著沙拉的美味..讓人難以抵抗喔!

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