Jia Yi Kitchen 84 食譜 702 粉絲 追蹤 醬燒肉絲(下飯菜) 描述 因為是學生住在外面 所以伙食費是很有限的 於是我常常煮這道菜 一道菜通常會扒好幾碗飯 不僅經濟實惠又好吃 吃起來還有濃濃的薑味 肉絲也很嫩 不會柴 真的超讚的啦 #家常食材 #豬肉 468 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 豬肉絲 300g 蔥 1根 薑末 20g 醬油 50cc 水 200cc 米酒 適量 肉絲醃料 太白粉 適量 黑胡椒 適量 醬油 少許 步驟 1.先將太白粉,黑胡椒來醃肉絲。 2.蔥,薑爆香,倒入肉絲炒。 3.在周圍倒一圈米酒,再倒入水,醬油。 4.最後勾芡就可以了。 完成嘍。 1.2 萬 瀏覽 2017/11/08 發表