醬燒肉絲(下飯菜)


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因為是學生住在外面

所以伙食費是很有限的

於是我常常煮這道菜

一道菜通常會扒好幾碗飯

不僅經濟實惠又好吃

吃起來還有濃濃的薑味

肉絲也很嫩 不會柴 真的超讚的啦

時間
15 分鐘
食材
豬肉絲
300g
1根
薑末
20g
醬油
50cc
200cc
米酒
適量
肉絲醃料
太白粉
適量
黑胡椒
適量
醬油
少許
  • 1
    1.先將太白粉,黑胡椒來醃肉絲。 2.蔥,薑爆香,倒入肉絲炒。 3.在周圍倒一圈米酒,再倒入水,醬油。 4.最後勾芡就可以了。
  • 2
    完成嘍。
2017/11/08 發表 2,626 瀏覽
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