胡麻醬鮑片冷烏冬
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簡單方便又快捷的料理
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
材料
烏冬
1包
仿鮑片
5-10塊
雜菌
適量
調味
香草
少許
乾辣椒碎
少許
胡麻醬
適量
-
11）將雜菌切成片狀備用 2）將烏冬，雜菌及仿鮑片煮熟後，過冷河備用 3）過冷河後將所有材料擺放好，然後灑上胡麻醬，乾辣椒碎及香草便可完成
小撇步
1）所有材料一定要過冷河來降溫，避免烏冬分不離成條狀