蒜香雞丁
描述
迷人的蒜香
香嫩的炸雞
酸甜的醬汁
搭在一起一口咬下
真是下飯～
熱量
食材
步驟
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無骨雞腿排切成塊狀，用醃肉調味料醃漬30分鐘入味
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醃好的肉塊均勻的沾上一層太白粉
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鍋中倒入適量的油量，等油熱後將肉塊放入鍋中炸至表面金黃色即可撈起
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炸好的雞塊備用
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先將調味料備好混合均勻，蒜頭切末
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炒鍋中放入少許的油，下蒜末炒香
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倒入剛剛準備好的調味料
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等調味料煮沸後在加入剛炸好的雞肉塊拌炒均勻即可
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