白菜豆腐鰹魚味僧湯

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在我們這種有一半日式血統和90%日式生活的家庭,味僧湯是一般又一般的湯品了,就算沒有材料,即食沖泡湯也還是味僧湯,有時多點蔬菜算特別豐富了。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

板豆腐 一塊
鰹魚味僧 五大匙
蔥花 少許
白菜 一棵
一大匙
鹽、味精 少量
柴魚片 少量
  • 1備好食材。
  • 2取一鍋水下味僧、豆腐,待水滾後加白菜和蔥花,最後灑上柴魚片。嚐嚐味道,味精、鹽巴、糖,酌量調味即可。
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2017/11/06 發表 560 瀏覽

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