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三喵廚房
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白菜豆腐鰹魚味僧湯

白菜豆腐鰹魚味僧湯

描述

在我們這種有一半日式血統和90%日式生活的家庭,味僧湯是一般又一般的湯品了,就算沒有材料,即食沖泡湯也還是味僧湯,有時多點蔬菜算特別豐富了。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備好食材。

    備好食材。

  • 取一鍋水下味僧、豆腐,待水滾後加白菜和花,最後灑上柴魚片。嚐嚐味道,味精、鹽巴、糖,酌量調味即可。

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三喵廚房 92 食譜 175 粉絲

平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.

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