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豆腐白菜滾三文魚頭湯

豆腐白菜滾三文魚頭湯

描述

尋晚在群組內有網友留言想M.H教授煲湯，能夠和大家分享交流心得，M.H已經很開心!今天要分享的湯水易煮便宜又營養，而且鮮味十足，多喝有助面色白𥚃透紅，低卡，皮膚白滑呢！
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145 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

三文魚頭

半個
硬豆腐

2 磚
短白菜

約 12~15棵
薑

4 片
粟粉

適量
油

2 湯匙
鹽

少許
生抽

少許
胡椒粉

1 茶匙
水

6碗

步驟

做法三文魚頭洗淨切件
白菜浸洗乾淨薑切片拍裂硬豆腐切粒
用廚房紙抹乾水份
放碗內加入胡椒粉醃片刻
三文魚頭黏上薄薄的粟粉
小火開鍋下油
鍋轉中火放入三文魚頭
煎至兩面微微金黃色
放入薑片
加入水煮滾
加入水煮滾
加入豆腐粒
加入鹽及生抽拌勻試味
加入白菜煮15分鐘
熄火～完成 ❤️
熄火～完成 ❤️

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2016/12/30 發表

MHKitchen's輕鬆煮意 13 食譜 13 粉絲

水瓶人～愛旅行�愛隨性，愛搜奇愛吃買玩愛睡覺愛兔寶，愛入廚中西鹹甜美點的全職小C9。這裏分享我的小煮意同時希望認識喜愛入廚，整麵包甜點的你！亦加盟我家7歲兔寶包包的快樂事～

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