干貝櫻花蝦辣椒醬
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食材
長辣椒
25根
朝天椒
15根
沙拉油
400cc
蒜頭
200克
紅蔥頭
100克
櫻花蝦
250克
米酒
50cc
-
1辣椒、蒜頭、紅蔥頭切小用果汁機打碎備用 -
2冷鍋加入沙拉油，加入步驟一材料，炒至香再加入櫻花蝦、干貝
-
3起鍋前加入米酒
小撇步
🌟火侯控制在中小火，以免燒焦噢
🌟另可加入菜捕及豆鼓變成另一種風味
