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Rita Yang
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香噴噴彩椒啤酒雞

香噴噴彩椒啤酒雞

描述

某天在city super看到香根啤酒雞的食譜,
覺得看起來挺誘人的就決定回來試著做做看啦!

但是因為芹菜跟香菜平常很難得用到,
不想為了這道菜特別買回來,
所以就增加了彩椒的份量變成彩椒啤酒雞囉~

食材

步驟

  • 洋蔥切成小片狀

  • 將雞腿煎至略呈金黃色

  • 洋蔥片炒香後加醬油

  • 加入啤酒煮滾後加糖

  • 轉小火並蓋鍋蓋燜煮約20分鐘

  • 彩椒去籽切片

  • 打開鍋蓋轉中火將湯汁收成自然芶芡狀

  • 試鹹度加稍許水/啤酒/醬油調整味道

  • 放入彩椒燜約3分鐘

  • 完成. 對照city super的成品圖!

    完成. 對照city super的成品圖!

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Rita Yang 1 食譜 1 粉絲

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留言

共 5 則
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  • Anson Ho
    Anson Ho

    神漾瑞塔

  • Jung-Shuo Pai
    Jung-Shuo Pai

    加油~衝到100篇

  • 網球啊! 下雨中T.T

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