百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

暖冬法式洋蔥蘑菇湯

暖冬法式洋蔥蘑菇湯

描述

喜歡高檔餐廳那美味的洋蔥湯念念不忘嗎?
料理便宜又簡單!洋蔥對身體健康有很多好處

最近洋蔥大跌快來跟我做法式洋蔥湯吧~

138 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 我個人使用紐西蘭的有鹽奶油
這樣料理到時候就不用額外再加鹽調味

    我個人使用紐西蘭的有鹽奶油 這樣料理到時候就不用額外再加鹽調味

  • 取奶油塊的10/1、10/2~喜歡奶油香氣就放10/2
跟橄欖油一起融化倒下洋蔥小火拌炒

    取奶油塊的10/1、10/2~喜歡奶油香氣就放10/2 跟橄欖油一起融化倒下洋蔥小火拌炒

  • 我總共切了四大顆洋蔥❤️
然後轉小火跟奶油、橄欖油慢慢拌炒到洋蔥軟為止~

    我總共切了四大顆洋蔥❤️ 然後轉小火跟奶油、橄欖油慢慢拌炒到洋蔥軟為止~

  • 洋蔥拌炒了15分鐘後加入切碎的蘑菇🍄
下去跟奶油、洋蔥拌炒奶油香氣~
最後加入1600~1800毫升約兩瓶水的量攪拌均勻後加入兩塊康寶雞湯塊~
蓋上鍋蓋即可

若是用大同無水料理鍋就可以把洋蔥倒入無水鍋燉煮
或繼續在同一個鍋子裏加水然後丟入康寶雞湯塊兩塊攪拌均勻後鍋蓋蓋起來小火燉爛煮就完成啦~

    洋蔥拌炒了15分鐘後加入切碎的蘑菇🍄 下去跟奶油、洋蔥拌炒奶油香氣~ 最後加入1600~1800毫升約兩瓶水的量攪拌均勻後加入兩塊康寶雞湯塊~ 蓋上鍋蓋即可 若是用大同無水料理鍋就可以把洋蔥倒入無水鍋燉煮 或繼續在同一個鍋子裏加水然後丟入康寶雞湯塊兩塊攪拌均勻後鍋蓋蓋起來小火燉爛煮就完成啦~

  • 若有羅勒葉、黑胡椒二擇一
都各有千秋👍

    若有羅勒葉、黑胡椒二擇一 都各有千秋👍

7,887 瀏覽
avatar
🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳 33 食譜 45 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 雞肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 三杯雞 豆腐 花椰菜 滷肉 餅乾 雞湯 菠菜 酸辣湯 低脂高蛋白 義大利麵 炒麵 娃娃菜 排骨 早餐 竹筍 蒸蛋 湯麵 櫛瓜 白菜滷 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 茄子 地瓜 香菇雞湯 粽子 杏鮑菇 番茄 雞胸肉 麻婆豆腐 馬鈴薯 小黃瓜 台式泡菜 番茄炒蛋 高麗菜 家常菜 四季豆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 南瓜 炒飯 糖醋排骨 金針菇