陳惠珍 1 食譜 3 粉絲 追蹤 破布子清蒸吳郭魚 描述 簡單快速上桌的電鍋料理,不油不膩好下飯 312 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 吳郭魚 1隻 嫩薑切絲5片(刨絲) 3-5片 蒜頭5粒切末 5 蔥切段切絲 2支 破布子 一湯匙 調味料 龜甲萬醬油 一湯匙 米酒 一湯匙 黑胡椒粉 適量 香油 少量 步驟 1:吳郭魚洗淨並把鰭剪掉,魚身各劃三刀,黑胡椒粉抹魚身適量。 2:蒜末放魚肚內 3:薑絲、蔥絲、破布子均勻舖魚身上面。 4:醬油,米酒、香油均勻淋上。 5:放入電鍋,外鍋半杯水即可。 2.2 萬 瀏覽 2017/11/04 發表