百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小蔓
143 食譜 288 粉絲

蒜蓉雞

蒜蓉雞
54 說讚

食材

步驟

  • 雞胸肉畫刀切小塊 頭切末 切珠 ➡️熱油下末炒金黃色盛起 ➡️雞胸肉用太白粉抓淹 ➡️雞胸平鋪盤上 放入末、醬油、米酒 ➡️水滾後雞胸盤放入改鍋蓋 大火蒸7-8分 ➡️關火燜5分鐘後入珠燜1分鐘🔚

小撇步

炒蒜末要小火慢炒 才不易焦

5,506 瀏覽
avatar
蔡小蔓 143 食譜 288 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 四季豆 炒麵 南瓜 粽子 金針菇 香菇雞湯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 炒飯 小黃瓜 高麗菜飯 花椰菜 台式泡菜 酸辣湯 排骨 雞肉 杏鮑菇 湯麵 竹筍 早餐 餅乾 白菜滷 雞湯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 蒸蛋 糖葫蘆 玉米濃湯 麻婆豆腐 馬鈴薯 菠菜 地瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 高麗菜 櫛瓜 番茄 滷肉 義大利麵 糖醋排骨 豆腐 三杯雞 雞胸肉 家常菜 鮭魚 番茄炒蛋 茄子