百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小蔓
143 食譜 286 粉絲

蒜蓉雞

蒜蓉雞
54 說讚

食材

步驟

  • 雞胸肉畫刀切小塊 頭切末 切珠 ➡️熱油下末炒金黃色盛起 ➡️雞胸肉用太白粉抓淹 ➡️雞胸平鋪盤上 放入末、醬油、米酒 ➡️水滾後雞胸盤放入改鍋蓋 大火蒸7-8分 ➡️關火燜5分鐘後入珠燜1分鐘🔚

小撇步

炒蒜末要小火慢炒 才不易焦

5,365 瀏覽
avatar
蔡小蔓 143 食譜 286 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 小黃瓜 炒飯 蒸蛋 粽子 竹筍 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 地瓜 雞肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 鮭魚 高麗菜飯 雞胸肉 南瓜 茄子 麻婆豆腐 番茄炒蛋 豆腐 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 櫛瓜 高麗菜 炒麵 馬鈴薯 餅乾 早餐 四季豆 排骨 滷肉 義大利麵 雞蛋豆腐 菠菜 三杯雞 番茄 玉米濃湯 杏鮑菇 打拋豬 湯麵 金針菇 家常菜 雞湯 娃娃菜 白菜滷 花椰菜