蝦米炒筊白筍時蔬 壹津食煮 116 食譜 1,313 粉絲 追蹤 201 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 筊白筍搭四季豆、胡蘿蔔、或是玉米筍、菇類都很百搭，一道可以吃到三種蔬菜，是常常出現在餐桌的一道時蔬料理，蝦米的海味甘甜香氣，讓時蔬更增甜味！ 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 筊白筍 3支 四季豆 4根 胡蘿蔔 一小段 蒜末 一大匙 蝦米（約10隻切末） 一小把 高湯或水 100cc 鹽巴 一茶匙 步驟 起油鍋放入蝦米與蒜末爆香 放入蔬菜拌炒 將高湯倒入水滾後蓋上鍋蓋約2-3分鐘。再開蓋子加鹽巴一小匙調味即可 完成 2017/11/02 發表 3,992 瀏覽
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