青梅醬香煎龍膽石斑


佳鮮石斑
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限12字

石斑魚常見料理清蒸和紅燒。來個酸甜鹹的料理。採用青梅與蜂蜜來料理石斑魚。梅子開胃蜂蜜甘甜。大人小孩都喜好

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

100cc
10cc
6顆
適量
  • 青梅需事先去子。梅子肉剁碎

    青梅需事先去子。梅子肉剁碎

  • 魚肉抹鹽先香煎約7分熟

    魚肉抹鹽先香煎約7分熟

  • 魚肉香煎焦黃

    魚肉香煎焦黃

  • 以香煎魚肉在送入烤箱以約250度烤6分鐘。

    以香煎魚肉在送入烤箱以約250度烤6分鐘。

  • 梅子+蜂蜜+醬油。熱鍋拌合煮約2分鐘即可。在淋上魚肉即可

    梅子+蜂蜜+醬油。熱鍋拌合煮約2分鐘即可。在淋上魚肉即可

小撇步

佳鮮石斑宅配:提供優良養殖環境,並提供消費者優良品質的水產品
【種類】:龍膽石斑.龍虎斑.青斑 【佳鮮石斑粉絲頁】
:https://www.facebook.com/GaFish

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