乾煎麻油麵線 在天堂的爸爸留給我的手藝 乾煎麻油麵線 外酥內軟 麻油香四溢 加顆雞蛋更營養

乾煎麻油麵線


Bear Tsai
13 食譜 2 粉絲
收藏 184 留言 0
2 人跟著做
Picture?width=100&height=100
Picture?width=100&height=100

在天堂的爸爸留給我的手藝
乾煎麻油麵線
外酥內軟
麻油香四溢
加顆雞蛋更營養

份量
1 人份
食材
1把
少許
1顆
些許
  • 1
    先將有鹽麵線水煮熟備用
  • 2
    大火熱鍋後倒一些麻油再把薑絲丟入爆香,麻油多寡看自己口味,這邊我倒了30cc。
  • 3
    爆香後將麵線撈起放進油鍋鋪平,轉小火慢煎。
  • 4
    小火煎到金黃定型後打顆蛋進去,煎熟即可上桌。(喜歡吃酥一點就煎久一點)
小撇步

*用有鹽麵線就不需要其他調味料就很好吃了。
*麻油料理冬天吃很適合。

2017/11/01 發表 5,752 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Bear Tsai
13 食譜 2 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

滷味壽喜燒拉麵素食壽司秋葵獅王洗碗精檸檬蜂蜜涼拌小黃瓜微波爐飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯枸杞早午餐鮑魚鳳梨酥冰淇淋3M真空保鮮盒燒肉舒肥機棉花糖馬卡龍水果泡麵芭樂史雲生雞湯披薩紅豆芒果鳳梨奇亞籽芋頭迷迭香減肥餐土豆火龍果蛋捲Bosch廚師機百香果水波爐便當普格義大利麵醬洛神花牛肉麵臭豆腐奇異果WMF快力鍋鑄鐵鍋虎牌電子鍋