彤辰媽媽 18 食譜 24 粉絲 追蹤 清蒸皎白筍 描述 清蒸的皎白筍比一般清燙的還要鮮甜 #素食 #蔬食 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 5 分鐘 食材 皎白筍 9~10根 水 1~2杯 步驟 皎白筍帶殼清洗乾淨...放入電鍋內鍋.外鍋加入1~2杯水蒸 蒸完的皎白筍放涼.去殼 切成小塊..可以沾醬食用或是什麼都不加就很清甜 小撇步 去殼時由上往下拉.可以順便把較粗的纖維一起清除.吃起來比較細緻 6,705 瀏覽 2017/10/31 發表