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彤辰媽媽
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清蒸皎白筍

清蒸皎白筍

描述

清蒸的皎白筍比一般清燙的還要鮮甜

71 說讚

份量

6 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 皎白筍帶殼清洗乾淨...放入電鍋內鍋.外鍋加入1~2杯水蒸

    皎白筍帶殼清洗乾淨...放入電鍋內鍋.外鍋加入1~2杯水蒸

  • 蒸完的皎白筍放涼.去殼

    蒸完的皎白筍放涼.去殼

  • 切成小塊..可以沾醬食用或是什麼都不加就很清甜

    切成小塊..可以沾醬食用或是什麼都不加就很清甜

小撇步

去殼時由上往下拉.可以順便把較粗的纖維一起清除.吃起來比較細緻

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