寶寶副食品「嫩煎魚排佐青醬」促進食慾 ♪
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鱸魚含有維生素A增加抵抗力預防感冒。維生素B群助於增強體力而維生素D幫助鈣吸收。這裡用的青醬是花椰菜，因花椰菜富含維生素C與鱸魚一起食用可強化牙齒骨骼及促進食慾。
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
無刺鱸魚肉
2塊
花椰菜
2大朵
水
少許
勾芡水
少許
-
1將花椰菜洗淨後放入滾水中川燙煮熟後將花蕊部分剪碎。 -
2鍋中倒入少量的水加入花椰菜花蕊部分待煮滾，倒入適量勾芡水呈現濃稠狀態即可關火備用。
-
3平底鍋加入少量的油後將鱸魚兩面煎至熟透與花椰菜醬盛盤即可。
-
4寶寶吃西餐「嫩煎魚排佐青醬」♪
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5香嫩魚肉沾上濃稠花椰菜醬幫助寶寶好入口，平常都是吃水煮魚肉這次用煎的更是美味 ♪ 而且鱸魚與花椰菜搭配在一起更是營養鈣多多!!!
小撇步
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