【寶寶食譜】青醬雞肉米飯Pizza
描述
捨去甩打麵團的手續，用熟飯製作Pizza餅皮省時又省力，更適合孩子食用喔😊可惜家裡烤箱秀逗，翠綠青醬出烤箱變成墨魚醬汁了😅
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熱量
食材
步驟
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九層塔去硬梗、洋蔥切小丁、蘑菇切薄片，玉米筍燙熟切小塊。松子進烤箱120度烘烤8分鐘（我購買的松子是未經烘焙的，所以要有這個步驟）
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瓦斯爐外圈小火，平底鍋再下一點點油，蛋打散加入熟飯（冷熱不拘，我用剛起鍋熱飯）攪拌均勻，鍋稍有熱度的時候倒入，用鍋鏟輕輕塑型一下
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約2~3分鐘用鍋鏟輕推一下，都團結在一起了就整片鏟起翻面，再煎2分鐘左右起鍋完成Pizza皮（米飯煎）
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將青醬材料全部放進調理機打碎⚠️打的時候有些濃稠，但不要加水喔。先取一點點青醬和雞絲拌一下，再取適量均勻塗抹在米飯煎上
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烤箱200度預熱10分鐘。依序擺上雞絲、洋蔥蘑菇、玉米筍，再撒上一點點紅椒粉，最後加上Cheese，進烤箱200度約烤8~10分鐘Cheese融化上色就完成囉😊
小撇步
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