Open Sandwich 開放式三文治

Name: Open Sandwich 開放式三文治 by 假日廚房~好煮易
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 厚麵包 4片

描述

～Open Sandwich 開放式三文治～是丹麥典型的午餐。將配料直接放在麵包上，變化多端，今天我只用最簡單配料做一個美味的brunch （早午餐）。大家可以試試用不同的配料做一個特别又美味～Open Sandwich 開放式三文治～。

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2 人份

10 分鐘

材料：（2人份量）厚麵包 4片（我用美心特濃牛奶吐司）有鹽牛油適量莎樂美腸 16片（約半包）馬蘇里拉芝士碎（Mozzarella Cheese) 適量海鹽少許黑胡椒少許乾芫茜（Parsley) 少許
預熱焗爐；麵包上面塗上牛油，將莎樂美腸（每片麵包4片）及馬蘇里拉芝士碎（Mozzarella Cheese) 放上麵包上面，灑上海鹽、黑胡椒及乾芫茜（Parsley) ，放入焗爐200度焗3分鐘，即成。