澎湖鮮蚵粥

Name: 澎湖鮮蚵粥 by Ann
Total time: 30 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 鮮蚵 適量; 白米飯 約一杯煮熟; 蝦米 適量; 嫩豆腐 一盒; 金針菇 半包; 蔥花 適量; 鹽 適量; 白胡椒 適量

Ann

68 食譜 221 粉絲

261 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

跟著做

來自澎湖的鮮味，端上美國異鄉的桌，已入冬夜零下的溫度，暖呼在心中。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

適量

約一杯煮熟

適量

一盒

半包

適量

適量

適量

1
白米煮熟，丟進水裡開始滾約20分鐘，先中火後轉小火。鮮蚵洗淨。
2
食材全部一起加入，再滾約10分鐘。最後加入蔥花，依照鹹度自行用鹽與白胡椒調味。

小撇步

PS1 - 粥的食材量其實可以很隨意。我豆腐加的比較多，不愛吃的人可以加少一些。另我覺得我鮮蚵只加半盒太少了，應該加一整盒味道會更鮮！
PS2 - ◉ Blog連結：http://ankaijia.pixnet.net

2017/10/29 發表 3,764 瀏覽

Ann

68 食譜 221 粉絲

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

澎湖鮮蚵粥來自澎湖的鮮味，端上美國異鄉的桌，已入冬夜零下的溫度，暖呼在心中。

澎湖鮮蚵粥

有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者

看更多相關食譜

相關搜尋：

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

大家都在查

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者