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【厚生廚房】蔬菜濃湯

【厚生廚房】蔬菜濃湯

描述

簡單的食材就能做出濃濃蔬菜湯~好可口,喝一碗濃湯再搭配一片現烤蒜味麵包或饅頭,讓你精力充沛!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/197

食材

調味

步驟

  • 馬鈴薯、胡蘿蔔去皮,切塊;洋菇切片,洋蔥切丁、芹菜切細(保留芹菜葉),備用;馬鈴薯、胡蘿蔔汆燙備用。

  • 熱油鍋,放入奶油融化後加入片、洋蔥丁炒至透明,再加洋菇片、部份芹菜馬鈴薯紅蘿蔔炒軟,倒入果汁機打汁(保留少許顆粒)。

  • 將步驟.2 倒回鍋中,加入1包雞高湯以中火煮滾,轉小火加入鮮奶、鮮奶油煮滾,灑上芹菜葉即可。

小撇步

食材份量、濃淡、調味可依個人喜好調整。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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留言

共 1 則
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  • 湛藍
    湛藍

    哇...太美味嘍^^

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