三杯杏鮑菇
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熱量
食材
杏鮑菇
4～5條
蒜頭
3～4塊
辣椒
一條
九層塔
一把
薑
4～5片
調味料
麻油
一匙
蠔油
一匙
二砂糖
一匙
-
11.薑與麻油爆香，下蒜炒香。 2.下杏鮑菇（切十字好入味） 下調味料（蠔油 糖 米酒） 3.加入辣椒，少許水，收汁， 放入九層塔增氣味，起鍋。