百搭蔥油

淋在雞肉👉蔥油雞 淋在麵👉蔥油麵 也可淋在水餃 蔬菜 提味~

食材:蔥、薑、油、鹽、胡椒鹽、芝麻香油

古早味 烏魚米粉湯

"正著時" 古早味烏魚米粉湯 做這道菜的時候 讓我想起了高雄湖內的奶奶家 餐桌上總是有吃不完的新鮮大小魚貨 小時候討厭哪些小小的魚很...

食材:烏魚、薑、鹽、紅蘿蔔、胡椒鹽、高麗菜、米酒、蔥、油

日式照燒板豆腐

食材:板豆腐、洋蔥、醬油、醬油膏、味淋、水

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海南雞飯

食材:雞腿、薑、蔥、米酒、鹽、香油、蒜

鹹酥雞

食材:雞胸肉、蒜、醬油、糖、五香粉、白胡椒

涼拌小黃瓜

爽口的涼拌小黃瓜 適合夏天 或沒食慾時食用

食材:小黃瓜、蒜、鹽、辣椒、醋、紅蘿蔔、糖、香油

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白花椰菜炒飯

此花椰菜飯是不另外加米飯, 直接用花椰菜處理成米粒大小 做成飯的概念喔~ #低卡料理

食材:白花椰菜、洋蔥、蒜、毛豆、紅蘿蔔、雞肉塊、蛋

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焦糖布丁(微波 烤箱) 一次學會兩種方式

微波時間短,口感偏硬。 烤箱時間長,口感偏軟。

食材:牛奶、蛋、白沙糖

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味噌肉燥(絞肉)

食材:肉燥、洋蔥、味噌、醬油、二砂糖

可樂排骨(偽醬燒排骨)

食材:排骨、可樂、薑、醬油、鹽、八角

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蛤蜊蒸蛋

食材:蛤蜊、雞蛋、香油、薑、米酒、枸杞

焗烤青醬蛤蜊麵 番茄牛奶蛤蜊麵

食材:蛤蜊、義大利麵、九層塔、蒜片、橄欖油、黑糊椒、鹽