古早味高麗菜飯😋懶人電鍋版~

美味 Fit daily😄
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描述

我喜歡可以一鍋解決菜、肉、飯的電鍋料理,簡單卻很美味的樸實料理,吃的出食材本身的清甜,又不會有太大負擔~在我家一向很受歡迎~~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材大集合~高麗菜切粗絲;香菇泡軟切絲、胡蘿蔔、豬里肌肉也切絲備用

    食材大集合~高麗菜切粗絲;香菇泡軟切絲、胡蘿蔔、豬里肌肉也切絲備用

  • 鍋中倒少許油,爆香蝦皮和香菇

    鍋中倒少許油,爆香蝦皮和香菇

  • 放入肉絲、胡蘿蔔續拌炒至肉絲變白色,加入醬油和白胡椒粉、少許鹽調味

    放入肉絲、胡蘿蔔續拌炒至肉絲變白色,加入醬油和白胡椒粉、少許鹽調味

  • 倒入高麗菜拌炒一下子(不用把高麗菜炒熟,稍微變軟一些即可起鍋)

    倒入高麗菜拌炒一下子(不用把高麗菜炒熟,稍微變軟一些即可起鍋)

  • 把米和剛才炒好的食材一起放入電子鍋內鍋中,加水約0.9-1杯(請自行斟酌想要米飯的硬度決定),按下炊飯,待跳起,再燜5分鐘就可以開飯啦~~

使用電鍋:外鍋放1杯水,按下煮飯鍵,跳起燜5分鐘即可

    把米和剛才炒好的食材一起放入電子鍋內鍋中,加水約0.9-1杯(請自行斟酌想要米飯的硬度決定),按下炊飯,待跳起,再燜5分鐘就可以開飯啦~~ 使用電鍋:外鍋放1杯水,按下煮飯鍵,跳起燜5分鐘即可

  • 撒上蔥花~美味開動🎉🎉🎉

    撒上蔥花~美味開動🎉🎉🎉

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美味 Fit daily😄 102 食譜 684 粉絲

嗨~我是美味,從小就愛吃! 最愛吃的是零食,覺得能吃就是福,胖胖的也很可愛啊⋯⋯直到年紀漸長,發覺不能再讓自己胖下去了,為了健康開始研究減重料理,讓自己在均衡飲食中慢慢的瘦下來。 半年就瘦了快17公斤呢!可見我之前飲食真的有很大的問題,希望在愛料理,可以跟大家學習並分享我的日常飲食,偶爾還是有邪惡料理啦(笑)

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留言

共 5 則
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  • 阿哈!
    阿哈!

    再炒備料時可以下比較重口味 煮飯的時候 味道會被稀釋 融入米飯內 這樣鹹味甜味吃起來剛剛好 超讚的 (泡香菇的香菇水 可以當作加入電鍋內的水會更香呦 炒備料的時候也可以加雞粉做調味

  • 如

    請問米幾杯水放幾杯嗎?

  • l

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