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美味 Fit daily😄
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古早味高麗菜飯😋懶人電鍋版～

古早味高麗菜飯😋懶人電鍋版～

描述

我喜歡可以一鍋解決菜、肉、飯的電鍋料理，簡單卻很美味的樸實料理，吃的出食材本身的清甜，又不會有太大負擔～在我家一向很受歡迎～～

2,594 說讚 14 一起做 5 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材大集合～高麗菜切粗絲；香菇泡軟切絲、胡蘿蔔、豬里肌肉也切絲備用

    食材大集合～高麗菜切粗絲；香菇泡軟切絲、胡蘿蔔、豬里肌肉也切絲備用

  • 鍋中倒少許油，爆香蝦皮和香菇

    鍋中倒少許油，爆香蝦皮和香菇

  • 放入肉絲、胡蘿蔔續拌炒至肉絲變白色，加入醬油和白胡椒粉、少許鹽調味

    放入肉絲、胡蘿蔔續拌炒至肉絲變白色，加入醬油和白胡椒粉、少許鹽調味

  • 倒入高麗菜拌炒一下子（不用把高麗菜炒熟，稍微變軟一些即可起鍋）

    倒入高麗菜拌炒一下子（不用把高麗菜炒熟，稍微變軟一些即可起鍋）

  • 把米和剛才炒好的食材一起放入電子鍋內鍋中，加水約0.9-1杯（請自行斟酌想要米飯的硬度決定），按下炊飯，待跳起，再燜5分鐘就可以開飯啦～～ 使用電鍋：外鍋放1杯水，按下煮飯鍵，跳起燜5分鐘即可

    把米和剛才炒好的食材一起放入電子鍋內鍋中，加水約0.9-1杯（請自行斟酌想要米飯的硬度決定），按下炊飯，待跳起，再燜5分鐘就可以開飯啦～～ 使用電鍋：外鍋放1杯水，按下煮飯鍵，跳起燜5分鐘即可

  • 撒上蔥花～美味開動🎉🎉🎉

    撒上蔥花～美味開動🎉🎉🎉

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美味 Fit daily😄 102 食譜 733 粉絲

嗨～我是美味，從小就愛吃！ 最愛吃的是零食，覺得能吃就是福，胖胖的也很可愛啊⋯⋯直到年紀漸長，發覺不能再讓自己胖下去了，為了健康開始研究減重料理，讓自己在均衡飲食中慢慢的瘦下來。 半年就瘦了快17公斤呢！可見我之前飲食真的有很大的問題，希望在愛料理，可以跟大家學習並分享我的日常飲食，偶爾還是有邪惡料理啦（笑）

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留言

共 5 則
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  • 阿哈！
    阿哈！

    再炒備料時可以下比較重口味 煮飯的時候 味道會被稀釋 融入米飯內 這樣鹹味甜味吃起來剛剛好 超讚的 （泡香菇的香菇水 可以當作加入電鍋內的水會更香呦 炒備料的時候也可以加雞粉做調味

  • 如
    如

    請問米幾杯水放幾杯嗎？

  • Rita Shiue
    Rita Shiue

    l

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