電鍋料理 鮪魚玉米懶人飯
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不論是怕廚房太熱，抑或只是想懶洋洋歇一下，都需要這個真正免開火的料理食譜！
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份量
5
人份
食材
米
2杯
鰹魚素
1 茶匙
日本醬油
4 茶匙
味醂
3 茶匙
糖
2 茶匙
水
適量
罐頭鹽水鮪魚
120 克
罐頭玉米粒
200 克
美乃滋
適量
紫菜碎
適量
-
1洗好米，隔水。 -
2鰹魚素、日本醬油、味醂和糖和水拌勻，加入米中。
-
3水量連同調味料計，按平常煮白飯之水量減約 2 – 3 湯匙。
-
4罐頭鮪魚和罐頭玉米粒隔水，弄碎鮪魚，加入米中拌勻，放入電飯煲中按一般煮白飯程式煮熟。
-
5煮好飯後盡快打開蓋弄鬆米飯，疏掉蒸氣，等一會後可盛起，加上美乃滋和紫菜碎，拌勻享用。
小撇步
- 不要省掉美乃滋和紫菜碎，味道差很遠！